闽南风俗:数数漳州人过年的重要日子


 农历十二月十六——尾牙。摆供品拜土地公(福德正神),因为是一年最后一个做牙,所以叫“尾牙”。按传统习俗,当天全家人都要围聚在一起“食尾牙”,吃丰盛的卤面。近年,闽南地区流行过尾牙,“尾牙宴”已经逐渐演变成商家年终的重要聚会。

  农历十二月二十四——祭灶送神。据说越早祭灶,灶君越能够在天庭占个好位置说好话,所以有的在腊月二十三午夜就做。祭灶除了要烧香敬茶外,还要烧“纸马”放鞭炮送灶君上马。

  农历十二月三十——除夕。传统除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈红纸的连根甘蔗,寓意进入佳境。除夕当天,全家围坐炉旁同吃“年夜饭”,叫“围炉守岁”,小孩都要吃韭菜、豆腐和猪肝,长辈给晚辈分压岁钱。年夜饭须留点米饭和鱼过夜,表示“年年有余”。午夜十二点正时到,各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,齐聚天地桌前焚香叩拜,燃放焰火鞭炮,宣告旧岁已去,新年来临,

  正月初一——春节。为新岁之首,晚辈向上辈敬茶祝福。初一当天一般不干活,忌扫地、倒垃圾,注意不打破杯碗,不讲晦气话,不骂人,不讨债。人们出门拜亲贺岁,直到正月初五。

  正月初二——“做女婿”。女婿带妻子儿女到岳父母家拜年,岳父母杀鸡宰鸭宴请。

  正月初四——“接尪”。在中庭摆三牲果品,烧香点烛,虔诚膜拜,接本宅众“尪”(神明)回家入座。

  正月初五——“假开”。可以开门开市,各行各业开始劳作营业,工厂开工。

  正月初九——“天公生”。当天为玉皇大帝生日,家家户户要用公鸡祭天公。宰杀公鸡时要留三根鸡尾,鸡肚不开膛,公鸡用红纸圈起。

  正月十五——元宵。是春节期间的重大节日,民间习俗是吃元宵、赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮等。闽南多数宗族都会在宗祠“挂灯”,凡族内首次得子之家都要在宗祠挂“新公灯”。在闽南语中“灯”与“丁”发音相近,新婚夫妇要到宗祠摸灯脚、钻灯脚,求子添丁。(舞叶)


来源:长泰新闻网



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